Latvieši mājas vīna gatavošanai jau izsenis izmantojuši ogu
kultūras, kas sastopamas pašmāju dārzos, jo Latvijas vasaras, ar vidējo gaisa temperatūru
15,8 Co, ilgst caurmērā tikai 70 dienas
gadā un saules ir daudz mazāk, kā Eiropas reģionos, kur labi padodas izcilas
vīnogu šķirnes.